ラディソンブルーホテルの「チャイナテーブル(China Table))で中華ビュッフェ!

アソークにある、
Raddison Blu (ラディソンブルー)
ホテル内の、中華料理のビュッフェに
行ってきました!


China Table(チャイナテーブル)

【住所】Radisson Blu Plaza Bangkok 3階
【電話】02 302 3333
【地図】google map

スクンビット大通りに面した入り口。
アソーク駅から徒歩5分くらい。


このCHINA TABLE(チャイナテーブル)
では、アラカルトもありますが、
ランチはビュッフェがお得です。

【料金】平日770バーツ(税サ込み)
    土日880バーツ (同上)
【時間】平日11:30〜14:30
              土日11:30〜15:30
※4歳まで無料、
5歳〜12歳は半額385バーツ。
※この料金は2020年3月まで。本来なら
1199バーツするお値段なので、
これはかなりお得!

※夜の営業は18:30〜22:30です。

自分で取りに行くのではなく、
席でメニューから注文して
持ってきてくれる、
食べ放題のスタイル。

よく聞く点心の食べ放題って
点心のみのことが多い印象ですが、
ここは点心以外のお料理も
含まれています。


まずは冷たい菊茶と
温かいジャスミンティーでひと息。
(温冷はそれぞれ選べます)


左上から筍と魚介のスープ、
右上はベジのサンラータンみたいな 
すっぱ辛いスープ、下が豆腐と卵のスープ。
スープは1人ひとつ頼めます。
私はベジのサンラータンスープが
好きな味でした。
どれも優しい味わいです。


メインの肉料理のひとつ。
これは豚の皮だそう。
上がカリカリ香ばしくて、
下はしっとり濃厚で、美味しかった!
豚の皮って、分厚いんだなー!


紹興酒(多分)の香り高い蒸し鶏。
アルコールは飛ばして香りのみだそうだけど、
酔いそうにいい香り!


みんな大好き北京ダック。
間違いない定番。


海老のチリペーストの炒飯。


他にベジの炒飯や麺もありました。


数々の点心もすべてシェフが手で作って
提供しているそう。
すっごい手が早いんだろうなあ。

海老餃子、焼売、蒸し海老など
我々もよく知っている点心のなかでも
特にこれは美味しいしタイらしい!
と思ったのは…


蟹のイエローカレーソースがけ。
プーパッポンカリー(蟹カレー)
みたいな味わい!


カイケム(塩漬け卵)のソースが入った
サラパオ(蒸しまんじゅう)。
これは味としては完全にスイーツでした。

手にソースついてますが、これは
もう絶対こうなっちゃいますよね(笑)
でもソースが美味しすぎて…
お皿に受けてパン?ですくって完食です!

他にもこのレストランにしか無さそう!
というメニューが目白押し。


クリームチーズと蟹と玉ねぎの揚げ餃子とか


海鮮ソースがけの海老をパリパリの
紙みたいな軽い皮で包んだものとか



烏龍茶のスープとともにいただく
キノコとキクラゲのスープ餃子とか…

スープがさっぱりしているのに濃厚で
複雑な味わい!  

メニューには全部で40種類ぐらいの品数!

一度では食べ切れません!

最後のスイーツは3種類から
1人ひとつ選べて、
温かい胡麻団子のジンジャースープと
冷たいメロンとタピオカのソースがけ、
あとはフルーツ盛り合わせです。


胡麻餡が濃厚。生姜の風味が風邪も治せそうな
パワフルな香り。
このレストラン、誕生日の時は
ケーキのサービスがあります。
※2日前に要予約、
要パスポート提示(コピー可)

ラディソンブルーホテルについては
もう少し紹介したいので、続きます!

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